Théière Japonaise Houhin Kyusu 150ml

Dans la catégorie des théières japonaises, il en est une qui n'a pas de poignée, car dédiée aux thés plus fragiles nécessitant des températures d'infusion assez basses : Houhin Kyusu (ou hohin). Voici un beau modèle en argile gravé de fabrication artisanale chinoise. Nous vous proposons également un plateau, une verseuse, une boîte à thé ou encore les tasses assorties. 

Matière : Terre cuite - Céramique - Argile

Style : Japonais, type Hohin Kyusu (sans poignée, avec filtre)

Origine : Chine

Contenance : 150ml (0.15L)

Dimensions : 6.6 x 10.6cm (voir photo)

Couleur : Marron foncé

Filtre : Argile, à trous, intégré dans le couvercle

Fabrication : à la main

En savoir plus

Kyusu

Théière japonaise traditionnelle en argile naturelle. Non vernie à l'intérieur, réagit au contact de l'eau et du thé pour en révéler tous les arômes. Le thé flotte, infuse librement pour une extraction complète des composants et des arômes. Le thé reste frais, peut être infusé à plusieurs reprises (= infusions multiples).

Entretien

Externe

Uniquement à l'eau propre et chiffon doux. En cas de tâche, frotter avec un chiffon imprégné d'une infusion de thé vert.

Interne

Rincer uniquement avec de l'eau propre si possible pauvre en calcaire. Au fil des utilisations, une patine apparaît à l'intérieur : ne pas la retirer (culottage).

Séchage

à l'air libre à l'envers sur un chiffon propre ou frotter délicatement l'extérieur avec un chiffon doux.

Théière polyvalente (argile non poreuse) non émaillée à l'intérieur : recommandé sur le long terme d'y préparer des variétés de thé similaires du fait de la formation progressive d'une patine au contact de l'infusion. Ce culottage améliore et intensifie le goût du thé au fil du temps.

Avertissement 

La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer :

- Réchauffer la théière avec de l'eau chaude avant d'y verser de l'eau bouillante

- Ne jamais placer une théière encore chaude directement sous l'eau froide