Théière en Fonte Individuelle Iwachu Kanbin 320ml

Compacte, équilibrée, de fabrication japonaise, la Théière en Fonte Individuelle Kanbin est pensée pour les instants de dégustation en solo (ou à deux). Avec sa contenance d’environ 300 ml, elle invite à infuser juste ce qu’il faut et à savourer le thé à la bonne température. Cette petite théière est réalisée de manière traditionnelle au Japon par la fonderie Iwachu. 

Son décor arare, motif régulier de reliefs en points, est l’un des grands classiques de la fonte japonaise. À la fois discret et graphique, il capte la lumière avec subtilité et apporte une texture élégante à la surface de la théière.

Son intérieur est émaillé, ce qui protège la fonte, facilite le rinçage et permet une utilisation sereine au quotidien.

Le format individuel est idéal pour les thés verts japonais, mais aussi pour les thés noirs, oolongs ou infusions, lorsque l’on souhaite une dégustation maîtrisée, sans surplus.

Livraison rapide en France - 3 à 5 jours ouvrés

Matière : Fonte émaillée

Fabricant : Iwachu

Origine : Morioka - Japon

Contenance : 320ml (0.32L) - 1 à 3 tasses selon leur contenance

Couleur : Noir et or ou Noir

Modèle : Kanbin

Filtre : Infuseur panier inox, amovible

Entretien d'une théière en fonte

En savoir plus :

Théière fonte émaillée

Couche d'émail intérieure, parfaitement sûre pour la santé.

La fonte, idéale pour emmagasiner rapidement la chaleur et la restituer harmonieusement.

Théière Japonaise Iwachu

Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon et porte leur sceau garantissant leur qualité supérieure. 

Processus de fabrication d'environ 3 semaines :

• Préparation des moules

• Coulage de fer liquide

• Moules intérieur/extérieur brisés, théière dégagée

• Bords inégaux ébarbés avec une ponceuse

• Face interne émaillée / externe peinte

• Surplus de couleur éliminé, peinture patinée au chiffon sec

• Contrôle qualité à chaque étape et avant emballage.

Théière en Fonte Chu Arare

Chu Arare est une variante plus espacée du célèbre point Arare qui signifie "grêle" en japonais.

Théière en fonte sur quel feu ?

C'est une THÉIÈRE en fonte (non une bouilloire) non prévue pour être en contact direct avec la source de chaleur. L'émail pourra supporter sans encombre une chaleur plus éloignée, via un réchaud à théière.

Si la couche d'émail devait être endommagée (mauvaise utilisation), la fonte est de qualité irréprochable. Les particules de fer susceptibles d'entrer en contact avec l'eau en l'absence d'émail et être absorbées par notre organisme sont sans danger pour la santé.

Filtre Inox Amovible

Adapté à toutes les infusions. Limiter celles de fruits acides qui endommageraient l'émail à long terme.

Première utilisation de la théière :

La rincer 3 à 4 fois avec de l'eau frémissante. Essuyer l'extérieur et l'intérieur avec un chiffon sec.

Utiliser votre théière en fonte :

IMPORTANT : Ne pas chauffer l'eau directement dans la théière. NON COMPATIBLE micro-onde ni lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.

1) Faire bouillir l'eau (casserole/bouilloire)

2) Verser un peu d'eau bouillante dans la théière, l'agiter avec délicatesse (l'eau entre en contact avec les parois).

3) Jeter l'eau

Opération réalisée avant de mettre les feuilles de thé, elles bénéficient ainsi d'une douce chaleur humide.

4) Faire frémir l'eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu'à température désirée (fonction du thé préparé)

5) Déposer les feuilles ( 2 à 2,5g, environ une cuillère par tasse) dans l'infuseur placé dans la théière. Verser l'eau

6) Infuser le temps adéquat (fonction du thé)

7) Retirer l'infuseur, déguster