Rame Tegame Rotondo In Rame Stagnato

Il tegame in rame stagnato di Pintinox è ideale per la pasticceria professionale. Realizzato in rame puro, con interno stagno e privo di nickel, garantisce sicurezza per gli allergici. I manici in ottone, rifiniti a mano, offrono praticità e design distintivo. Adatto a cotture su gas, elettrico e radiante, grazie alla sua eccellente conducibilità termica, assicura risparmio energetico e uniformità di calore. Perfetto per arrostire, brasare e stufare, richiede attenzioni specifiche nella pulizia e manutenzione. Non compatibile con induzione e lavastoviglie.