28 cm - Cocotte Casseruola Rotonda In Ghisa Smaltata

La cocotte rotonda Staub da 28 cm è una casseruola in ghisa smaltata pensata per chi cucina piatti che richiedono tempo, calore stabile e buona resa finale. Con una capacità di 6,7 litri si presta a brasati, arrosti, sughi lunghi, zuppe, pane e preparazioni al forno anche per più persone. La ghisa trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme, mentre l’interno nero opaco favorisce una rosolatura efficace e resistente all’uso intenso. Il coperchio aiuta a mantenere l’umidità in circolo durante la cottura, contribuendo a risultati più morbidi e concentrati. È adatta a induzione, gas, elettrico, vetroceramica e forno, con una costruzione solida che resta affidabile nel tempo.